気楽におおらかに。わたしを創るおうちごはん。
発酵あさごはん赤・白・黒。
スタートします!宣言をしたきりになっていました。
今日は、内容を少し説明させてください。
「赤」 味噌の赤。血流の赤。
「白」 塩麹・甘酒の白。お肌の潤いを守る白い食材達。
「黒」 醤油麹の黒。そして若さを守る黒い食材達。
3つの色をテーマに展開する、発酵おうちごはんの基礎コースになります。
毎日のおうちご飯の理想は、体に良くて美味しい!ですよね。
見た目がオシャレで素敵!でも面倒くさくて続けられない!
「健康」にストイックになりすぎて美味しくない!
では本末転倒。おうちごはんの意味が無いと思うのです。
毎日続けられて、毎日美味しいが嬉しいですよね。
この3色のコースは、簡単で手早く美味しく、体に良いごはんをつくりたいという方向けのものです。
食事から何かを変えていきたい!目指している何かに近づきたい!って方向けのコースです。
毎日の生活でできる、ごはんの質の向上を目指しています。
気楽に、おおらかに~。細かい事は気にせずに😙
でも体に良いよ。美味しいよ。っていう内容になっています。
いわば、発酵おうちごはん入門編です。
「あさごはん」と銘打ったのもそこです。
忙しい朝ごはんでもできる位に簡単なお料理ってこと。続けられることが大切だからです。
簡単だけど、夕飯にだって応用可能なレシピになっています。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
自分の体は自分が口にした物がすべてです。
自分をどんな材料でどんな風に創るかも料理 だと思います。
わたしを創るおうちごはん。
私は、イイ材料で作られた、イイ自分でいたい。
お肌も体調も気持ちも。自分の変化は自分が一番分かります。
(最近、ホットク、肉まん、と粉物ばかり試作してたらあごに吹き出物が・・・身体は正直・・・)
だれもが自分を創るおうちごはんを続けることで、変化に気づく筈です。
多くの方に食事の力、変化の大きさを感じてもらいたいです。
そんな気持ちでスタートした【まんまごと】の想いが形になった新コースです。
11月「白」からスタートして、12月「黒」、1月が「赤」です。
先の予定が組みにくい方でも参加しやすいよう、どの色から始めてもいいようにしました、3回セットでなくてもOKです。好きな色だけの参加でもかまいません。
3色(3ヶ月)を1クールとして、2月からまた「白」から始めますので、11月の予定が合わなくても2月の「白」に参加いただけます。(真夏の赤は検討中)12月の「黒」からスタートもOKです。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
レッスンページでの募集開始は、来週アタマにはと思っております。
先に日程のみご案内・・・どうぞよろしくお願いします。
時間変更しました(10/2)
11月9日(金) 10:30~14:00 / 14:30~はマーラーカオの予定です。
11月10日(土) 10:30~14:00 / 14:30~はマーラーカオの予定です。
11月10日(土) 18:30~21:00(night🌟)
11月11日(日) 11:30~14:00(for men👨)
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