年別アーカイブ: 2018
もうすぐ半年。まとめ。
2月22日にオープンした”まんまごと” 今までのレッスン写真をずらり~まとめてみました。 この半年、目新しい何か！より、「ひとつの何か（レシピ）」をどれだけ広げられるか！ おうちにレシピを持ち帰った時に...
2018.06.21
勉強してること・レッスンのご感想
発酵食品がもっと身近に家庭に取入れやすくなったらいいなぁ、と日々レシピ研究に励んでいます。 発酵食品を使って、化学調味料を使わずおいしい、”おうちごはん”を提案したくて😊 そうやって作ったレッスン、生...
2018.06.20
むくみがちな梅雨の朝ご飯。
梅雨の時期はむくみがち 身体もこころも、なんだかもっさり。 そんな朝は、元気いっぱい和朝食でスタートしませんか。 我が家の今朝の朝ご飯は、 ・もやしのお味噌汁。 ・鮭のおむすび ・黄金色のダシガラ...
2018.06.19
身体の中から外からデトックス～ヨモギ蒸し～
今日は、友達と、ヨモギ蒸しに行ってきました。 ヨモギ蒸しがとってもとっても良かったって話です。今日のブログは。 ***************************************************************** 先日、食生活を変え...
2018.06.17
成長期の親と子の関わり
今日は父の日ですね。 うちの小学校は日曜参観でした📕 小学3年生の息子の参観授業は、釘打ちゲームの作成で、釘とトンカチ🔨を使った、工作でした。 ハイ！ 想像通り、息子にトンカチ🔨て指を打たれました。痛...
2018.06.16
変わったこと。続けていること。
発酵食品を、毎日のごはんに取入れるようになって変わったこと。 沢山ありますが、一番は「運動をするようになった」ことです。 身体を動かすことが苦手で、というより面倒くさかったころ。 事務所の椅子っ...
2018.06.14
オモニの韓国おうちごはん教室 in韓国
5月に韓国のトマト農家にお邪魔して、韓国家庭料理を習ってきました。 ソウルから地下鉄を乗り継いで、やっとの思いでたどりついた韓国の農場。 とーってもいいところ！のどか～ 先生は、まさに韓...
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