萬坊いかしゅうまいで疲労回復晩御飯と薬膳解釈
東京のお土産は、萬坊いかしゅうまい。
特にお目当てもなくブラブラしてたら、
店員さんと目があっちゃった。
点心の勉強にもなるし、ま、いいかな九州
名物でも。
さすがトーキョー!何でもあるな。
感心したよ…ということで…
今日の晩御飯。
おうち満載の写真ですが…
◆いかしゅうまい
◆人参ぬか漬け(人参ぬか漬けは小さく切らないと息子がたべない)
◆大根葉の浅漬け
◆さんま
◆お味噌汁
◆サラダ
など。
今日はお疲れ気味なので、簡単に…
お疲れ気味といえば、
イカはお疲れ回復食材✴
イカはイカ😁ほど入ってるか分かりませんが~
紫蘇を蒸篭の敷物に使って大正解。
爽やかでイカに、あうあう💓
イカと、紫蘇は薬膳的にはどうだろう。
イカは補血類。血を増やし更に体も潤して
くれる滋陰の効果があり、腎に良い。
そして、脾胃を傷つけやすいから脾と胃の
気の詰まりを良くする紫蘇は相性ヨシってことかなぁ。
あぁ難しいー。今は本を見ながら書いてい
けど、試験には暗記が必要だ。
脳の働きを良くする薬膳が必要だな😁
イカ🦑。
薬膳的にも腎臓が弱くアトピー体質で
皮膚が乾燥しやすいわたしにぴったり。
紫蘇もアトピーに、良いらしいしね!
もっとイカ🦑食べよっと😋
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