エントリーカレンダー: 2019年10月27日
蒸し物の季節がやってきた💓
蒸し物の季節到来です。 秋冬の簡単お料理といえば、お鍋と蒸し物 ｢季節野菜の蒸し物｣ 素敵な響き💓 ぐらぐらに沸いたお鍋に蒸篭をかけて、 お野菜を蒸すだけ。 蒸し加減は固ければ蒸し直せばいいし、 蒸...
肝・腎で老化防止。薬膳を取り入れた点心
今日は、本草薬膳学院スクーリング2日目でした。 テーマは老化防止。 理論は五臓六腑についてです。 中でもわたしが興味があるのは｢腎｣と｢肝｣ 肝臓と、腎臓です。 肝臓は、レバーで分かるように血の臓器です...
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