2019年1月 記事一覧
2019.01.26
第1回☆発酵朝ごはんシリーズ無事終了しました。
今日は、冷えますね。寒い～❄❄❄❄❄ 高知県から香川へ向かう高速道路は、雪の為閉鎖だとか。 そんな中、今日は徳島・岡山からもお集まり頂き「発酵朝ごはん赤の巻」を無事開催することが出来ました。 この「発酵...
2019.01.18
おうち点心って楽しい🎵
小籠包レッスンにて、 「こんなに簡単にできちゃうんですね」 嬉しいお言葉を頂きました。ホント嬉しすぎました ********* わたしの【おうち点心】は、おいしく簡単！にがモットーです。 皮も餡もおうちで簡...
2019.01.10
発酵朝ごはん赤・白・黒の巻☆2nd☆
今日は、2月より2巡目となる”発酵朝ごはん赤・白・黒”について書こうと思います。 11月から始めた自家製発酵調味料を使った基本コース、【発酵朝ごはん赤・白・黒の巻】ですが、 私にとっては、座学や勉強中で...
2019.01.08
朝からお味噌汁は面倒？？
朝からお味噌汁作るのがしんどいなぁ・・・と思うことってないですか？ 皆さんもやってらっしゃる事ばかりかもしれませんが、私なりの朝の味噌汁づくりを続けられる方法について 書いてみました😊 *********** ...
2019.01.06
決断すること。変ること。そしてワタクシの新年の抱負。
2019年、新しい年がはじまりました。 今年もどうぞよろしくお願いします。 ********** 新しい年の始まり、みなさんは、今年の抱負のようなもの、決めましたか？ 私も初日の出と、金比羅さんと、子供達に宣言...
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