レッスン | 料理教室まんまごと | 料理教室まんまごと

2022.07.03

まんまごと発酵点心ディプロマコース第5期生の募集をスタートします。つい先日も、コースを卒業された生徒様の中から教室を実際にオープンされた方が誕生し、とてもうれしい気持ちでいっぱいです。（現在、東京...

2020.10.03

第2期募集スタートします。第1期の募集を開始するときのこと。ディプロマコースを始めるなんて・・・はじめての試み、そんな大それたことを・・・わたしがいいのか・・・という気持ちや不安で募...

2020.04.05

新型コロナウィルスの感染拡大をうけて、４月のlessonとイベント全てを中止させていただくこととなりました。皆様と楽しい時間を共有したく、準備をして参りましたが、ご参加の皆様の健康と安全を考え、苦渋...

2020.02.23

点心と発酵調味料を使ったお料理を並べて、3周年記念パーティを開催しました。楽しいことも沢山。壁にもゴツゴツぶち当たりながら無我夢中の2年間でしたが、皆様の応援で3年目を無事迎える事ができました。...

2020.01.05

【発酵おうち中華コース】スーパーに並ぶ沢山の冷凍食品やおかずの素。売上げ NO1 は中華料理のものだそうです。中華ってイチから作るのタイヘン？難しい？そんなイメージがあるように思います。余らせ...

2019.10.06

からだに良い食事をして、健康でありたい。そしてあわよくば若々しくもいたい。綺麗になれたらもっと良い！そしてどうせ食べるなら美味しい方がいい。で、更に欲張っていえば、家族にも「からだに良いから...

2019.01.18

小籠包レッスンにて、「こんなに簡単にできちゃうんですね」嬉しいお言葉を頂きました。ホント嬉しすぎました ********* わたしの【おうち点心】は、おいしく簡単！にがモットーです。皮も餡もおうちで簡...

2019.01.10

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