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2019年11月 記事一覧

【点心の包み方】肉まん・小籠包を包むコツ、最後が上手く包めない時は…

【点心の包み方】肉まん・小籠包を包むコツ、最後が上手く包めない時は…

右手の親指が寝ていませんか? 親指が、寝ているせいで虫が貼ったような跡が付いたりしていませんか? 親指が寝てると、ヒダの最後のところの生地がなくて、閉じるに閉じられなくて困る…といった状況になります...

チャレンジについて。今後の事🍀

2019.11.01

チャレンジについて。今後の事🍀

*************************************** *今年は12月にマルシェに出店します *来年は県外レッスンをします。 *【食】を仕事にしたい。 新しい自分にチャレンジしたいっていう人のためのコースも開設しま...