まんまごと

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良いお味噌とは。

2017.07.25

良いお味噌とは。

発酵調味料は食べる調味料と言われてますよね。 今日は、発酵調味料の代表格、お味噌の選び方について書きたいなと思います。 スーパーに行くと沢山の種類のお味噌がズラリ。 白味噌、米味噌。麦味噌に八丁...

はじめまして

2017.07.22

はじめまして

香川県在住 シングルで子供ふたり育てております。 毎日、往復3時間の職場で現在は事務系の仕事をしています。 わたしが急にブログを始めた訳は、やりたい事が出来たからなんです。 「発酵おうちごはん」で...

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